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Dinkel Pellets
Dinkelpellets sind ein reines Naturprodukt mit höchster Qualität. Pellets sind aus naturbelassenem Dinkelspelz. Dinkel zählt zu den Urgetreidesorten und ist eines der gesündesten Getreidearten, aus dieser Hülle werden unsere Pellets gewonnen. Durch einen Zerkleinerungsvorgang und anschließenden Pressvorgang mit entstehender Hitzeentwicklung erwärmt sich das Lignin im Spelz, wodurch ein Dinkelpellet entsteht.
Qualitätsanalysen
| Feuchtigkeit | 8% | Rohfaser | 35% | |
| Rohasche | 5-7% | Stärke | 4% | |
| Rohprotein FS | 8% | Gesamtes Rohfett | 2% | |
| Zucker | 10% |
Bearbeitungsverfahren
- Vorreinigen der Saat
- Mahlen
- Schälen von Dinkel
- Pressen
- Kühlen